721分光光度计是由五个部分组成：光源、单色器、吸收池（样品池）、检测器、显示与记录装置。具有微机智能化、光学性能好、可靠性强、稳定性好、电源适应范围广、重量轻、样式美观等优点。
721分光光度计的特点：
1、采用微处理机控制技术，在可见光谱区域对物质做定性、定量分析，是常规实验室*的多用途分析仪器，广泛应用于医疗卫生、检验、生物化学、石油化工、环境保护、质量控制等大专院校、教学实验室部门。
2、采用高性能紫外专用光栅、进口钨灯、大规模集成数字电路、新型的单色器结构使仪器更加稳定可靠。
3、自动调整，T、A的*转换使用简便。
4、超大的样品室，可选购放置比色皿，特别适合电厂、糖厂进行微量分析。
提供RS232接口，可连接计算机或者直接连接打印机。
721分光光度计的使用方法：
1.检查仪器各调节钮的起始位置是否正确，接通电源开关，打开样品室暗箱盖，使电表指针处于“0”位，预热后，再选择须用的单色光波长和相应的放大灵敏度档，用调“0”电位器调整电表。
2.盖上样品室盖使光电管受光，推动试样架拉手，使参比溶液池置于光路上，调节透射比调节器。
3.重复进行打开样品室盖，调0，盖上样品室盖，调透射比为操作至仪器稳定。
4.盖上样品室盖，推动试样架拉手，使样品溶液池置于光路上，读出吸光度值。读数后应立即打开样品室盖。
5.测量完毕，取出比色皿，洗净后倒置于滤纸上晾干。各旋钮置于原来位置，电源开关置于“关”，拔下电源插头。
6.放大器各档的灵敏度为：“l”×1倍；“2”×10倍；“3”×20倍，灵敏度依次增大。由于单色光波长不同时，光能量不同，需选不同的灵敏度档。
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