721分光光度计在安装及使用前检查： ①仪器应安装在干燥房间内，使用时应放置在坚固平稳的工作台上。室内光线不宜太强，夏天不能用电风扇直吹仪器，以防灯泡灯丝发光不稳而影响测量。
②在未接上电源前，应对其的安全性进行检查。电源线应牢固，通地要良好，各旋钮的起始位置应正确。
③检查放大器及单色器的两个矽胶干燥筒，如受潮变色（干燥时为蓝色，受潮后变红色），应予更换（在仪器底部的干燥筒，可侧竖仪器来检查或更换）。
④仪器在未接通电源前，电表必须位于“0“刻线，否则要利用电表上的校正螺丝调至“0”处。
721分光光度计测试吸光度的步骤：
1、开机预热30分钟。
2、转动波长旋钮，观察波长显示窗，调整置所需的测试波长。
3、按功能键（MODE），切换置T（透射比）模式。
4、置入黑体，进入光路，合上样品室盖。按"0%T"键，使仪器显示00。0后取出黑体。
5、按功能键（MODE），切换置A（吸光度）模式。
6、置入参比样品，按“100%T”键，仪器显示BL延时数秒后便显示000
7、置入待测样品，读取测试数据。
8 、测试完毕，关闭开关，取下电源插头。
9、取出比色皿清洗擦干放好，合上样品室盖。
注意事项
拿取比色皿时，拿其毛玻璃面，用所盛装溶液冲洗2-3次后，盛装溶液置其2/3处，用擦镜纸擦干透光面。
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